2010年 03月 19日
出張クッキー教室のはずが・・・ |
昨日はお友達のご主人の妹さんから
出張でクッキー教室をしてほしいとのことで
お宅までお邪魔してレッスンしてきました♪
・・・がカメラを忘れて・・・写真が・・・ない・・(>_<)
すみませ~ん!!
とりあえずどんな感じだったかだけ・・(苦笑)
レッスンでは3種類のクッキーをお教えしました。
チョコチップのドロップクッキー
スノーボール
サブレ
どれも生地作りは同じような作業ですし
クッキーは簡単に作れると思われがちで
確かに作業自体は簡単なのですが
意外とバターを練る作業が疲れて大変です・・・(^_^;)
それでも2時間ほどで完成して無事にレッスンを終えることができました。
しかし出張教室での問題点もいくつか・・・
一番はオーブン・・・
自分のオーブンじゃないので
焼きの癖が分からず少し焦げ気味になったクッキーも(>_<)
う~ん・・・よほど親しい人じゃないと出張は無理かな~
でも出来上がったクッキーを美味しいと食べてもらえていたので
良かったかな?(笑)
そして今回もお土産にロールケーキを持って行きました(^o^)/
いちごロールです♥
またまた巻きが微妙ですが
しっとりきめ細かな生地で美味しくできました♪
出張でクッキー教室をしてほしいとのことで
お宅までお邪魔してレッスンしてきました♪
・・・がカメラを忘れて・・・写真が・・・ない・・(>_<)
すみませ~ん!!
とりあえずどんな感じだったかだけ・・(苦笑)
レッスンでは3種類のクッキーをお教えしました。
チョコチップのドロップクッキー
スノーボール
サブレ
どれも生地作りは同じような作業ですし
クッキーは簡単に作れると思われがちで
確かに作業自体は簡単なのですが
意外とバターを練る作業が疲れて大変です・・・(^_^;)
それでも2時間ほどで完成して無事にレッスンを終えることができました。
しかし出張教室での問題点もいくつか・・・
一番はオーブン・・・
自分のオーブンじゃないので
焼きの癖が分からず少し焦げ気味になったクッキーも(>_<)
う~ん・・・よほど親しい人じゃないと出張は無理かな~
でも出来上がったクッキーを美味しいと食べてもらえていたので
良かったかな?(笑)
そして今回もお土産にロールケーキを持って行きました(^o^)/
いちごロールです♥
またまた巻きが微妙ですが
しっとりきめ細かな生地で美味しくできました♪
by tai51
| 2010-03-19 09:39
| 教室風景