2011年 05月 18日
ラズベリーとホワイトチョコのクランブルマフィン♪ |
冷凍庫の整理をするために残っていたラズベリーとホワイトチョコでマフィンを作りました(^^)/
ラズベリーは粉々になっているものがほとんどだったので
生地にまぜたら全体が真っ赤になっちゃった・・・(笑)
ホワイトチョコも残っているものだけだと少し量的に少なかったので
これまた残っていたサワークリームで2個だけラズベリー&サワークリームの組み合わせに・・・
表面にはクランブルをのせてサクサクに♪
酸っぱいラズベリーとホワイトチョコの甘さが美味しい!!
サワークリーム入りの方もクランブルのサクサクと
サワークリームのとろりとした食感がたまりません(*^_^*)
残り物も整理できて美味しいなんて一石二鳥~(笑)
今日は朝からとっても良いお天気で洗濯機も3回まわしちゃいました~(^^)v
家事もほぼ終り~♪
でも今からまた役員会で学校に行かなくては・・・(^_^;)
頑張ってきま~す!!
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生地にまぜたら全体が真っ赤になっちゃった・・・(笑)
ホワイトチョコも残っているものだけだと少し量的に少なかったので
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でも今からまた役員会で学校に行かなくては・・・(^_^;)
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by tai51
| 2011-05-18 09:37
| お菓子