2010年 12月 19日
抹茶の栗入り小豆クリームロール♪ |
昨日アップした新年最初のレッスンメニューは
抹茶のロールケーキです♪
ただの抹茶のロールケーキだとちょっと地味な感じだったので
黄色い栗の甘露煮と小豆入りのクリームを使うことにしてみました(^_^)v
今回の試作はちゃんと封を開けたばかりの上質なお抹茶を使ったので
とっても綺麗な色になりましたよ~♥
抹茶の緑と黄色い栗の甘露煮の色合いが良い感じ~♪
レッスンでは巻いたロールに栗をのせてデコレーションしたものを
お持ち帰りいただきま~す(*^_^*)
お正月に向けて抹茶のお菓子率が高くなりそう~(笑)
次はどんな抹茶のお菓子を作ろうかな~♥
明日はまたまたクリスマスケーキレッスンです。
気合を入れて頑張ろう~♪
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抹茶のロールケーキです♪
ただの抹茶のロールケーキだとちょっと地味な感じだったので
黄色い栗の甘露煮と小豆入りのクリームを使うことにしてみました(^_^)v
今回の試作はちゃんと封を開けたばかりの上質なお抹茶を使ったので
とっても綺麗な色になりましたよ~♥
抹茶の緑と黄色い栗の甘露煮の色合いが良い感じ~♪
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お正月に向けて抹茶のお菓子率が高くなりそう~(笑)
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by tai51
| 2010-12-19 16:47
| お菓子