2011年 04月 21日
ベーグル3種♪ |
またまたベーグルを作りました(●^o^●)
今回は前回の2倍の量で作ってみたのですが・・疲れた・・・・(汗)
ベーグルって250gの粉で3個しかできない!
しかも粉量が多いからしっかり捏ねないと!と頑張って捏ねすぎたので
グルテンも出過ぎて膨らみすぎちゃったし・・・・・
やっぱりベーグルは難しい~!!
でもつやぴかにするコツはつかめたかも(^^)/
6個分なので今回は3種類のベーグルに♪
プレーン、チーズ、クランベリー
チーズはたっぷり入れすぎて大変なことになりました(笑)
でも焼きたては最高!!今回は私のランチに間に合いました(^_^)v
そして子供たちに人気が無かった(泣)クランベリーは今朝の私の朝食に・・・・
やっぱり子供たちにはチーズが人気ですね~
ちなみに息子君の昨日のおやつがチーズベーグル(#^.^#)
そして夕飯もしっかり食べてました・・育ち盛りの男の子の食欲は凄い・・・
またベーグル作りたいな~と思っているのですが
気がついたら粉が無い・・・・
また粉の注文をしなくては~(^_^;)
今日は午後から子供たちの参観日&PTA総会&役員部会・・・・・
頑張ります!
皆様の応援いつもありがとうございます。
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ベーグルって250gの粉で3個しかできない!
しかも粉量が多いからしっかり捏ねないと!と頑張って捏ねすぎたので
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やっぱりベーグルは難しい~!!
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プレーン、チーズ、クランベリー
チーズはたっぷり入れすぎて大変なことになりました(笑)
でも焼きたては最高!!今回は私のランチに間に合いました(^_^)v
そして子供たちに人気が無かった(泣)クランベリーは今朝の私の朝食に・・・・
やっぱり子供たちにはチーズが人気ですね~
ちなみに息子君の昨日のおやつがチーズベーグル(#^.^#)
そして夕飯もしっかり食べてました・・育ち盛りの男の子の食欲は凄い・・・
またベーグル作りたいな~と思っているのですが
気がついたら粉が無い・・・・
また粉の注文をしなくては~(^_^;)
今日は午後から子供たちの参観日&PTA総会&役員部会・・・・・
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by tai51
| 2011-04-21 10:07
| パン