2011年 04月 24日
カッテージチーズ入りクランペット♪ |
ここしばらく作っていなかったクランペットを作りました(●^o^●)
ハリウッドセレブもはまった某カフェのパンケーキ風を真似て
カッテージチーズ(本物はリコッタチーズです)を生地に入れ込んで焼いてます♪
某カフェはリコッタチーズを使っているらしいのですが
なかなか手に入らないし値もはるので
平凡な主婦としてはお手頃でスーパーで簡単に手に入り
しかもヘルシーなカッテージチーズを使うことにしました(笑)
リコッタチーズもカッテージチーズも原料が若干違うだけで作り方は一緒だしね~♪
まあ食感とかも某カフェとは全然違うと思いますが
これはこれで美味しかった!!
もちっとした生地の中にやわらかなカッテージチーズが所々入ってます♥
冷めるとカッテージチーズが硬くなっちゃうので焼き立てが絶対に美味しい(#^.^#)
そして今日はクランペット生地でもう一つ作ってます♪
みなさんが作られていてとっても美味しそうだな~と思ったアレです(笑)
カレーの香りが最高~・・・もう解りましたよね?(*^^)v
明日紹介しま~す☆
皆様の応援いつもありがとうございます。
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これはこれで美味しかった!!
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冷めるとカッテージチーズが硬くなっちゃうので焼き立てが絶対に美味しい(#^.^#)
そして今日はクランペット生地でもう一つ作ってます♪
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by tai51
| 2011-04-24 12:13
| お菓子