2011年 07月 31日
ロール!ロール!ロール! |
タイトルの通りロールケーキを3種類作りました(笑)
2種類は久々に共立て生地でのロールケーキです♪
まずはマイレシピで作ったココアロール(^o^)/
最近はずっとシフォン生地で作っていたので
巻きの最後できつく巻きすぎてちょっと生地がつぶれちゃった・・・(泣)
やっぱりたまには共立てロールも練習しなきゃですね~(^_^;)
味はふわふわで美味しかったです♥
レシピはこちら↓
しっとり♥ココアロールケーキ by tai51
そしてもう一つ作った共立てロールはプレーン生地で焼き面を表に出して巻きました。
こちらもやっぱり練習不足・・・・
ぐでんぐでんの巻きになっております・・・・・(T_T)
焼き面を表に出す巻きってすごく苦手なんですよ~・・・
ひび割れしやすいし・・・
そんなことで恐る恐る巻いたのがダメでした・・・・
またリベンジしなくては・・・・
そして最後はいつものシフォン生地で抹茶ロール♪
友達からの注文で作りました(^o^)/
こちらは気分的に安心して作ることが出来ますね~(笑)
切れ端はこんな感じ~↓
抹茶生地で大納言入りのクリームを巻きました♥
ただ、抹茶が開封したてじゃなかったので少し香りと色が飛んじゃってるかな~
そしてラッピングはこんな感じになりました。
和のラッピングは苦手です・・・(^_^;)
和のラッピングも色々と勉強しないといけませんね。
とりあえず無事に渡すことが出来てほっとしました(#^.^#)
皆様の応援いつもありがとうございます。
いつも遊びに来ていただき拙いブログですが読んでいただけて本当に嬉しいです♪
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まずはマイレシピで作ったココアロール(^o^)/
最近はずっとシフォン生地で作っていたので
巻きの最後できつく巻きすぎてちょっと生地がつぶれちゃった・・・(泣)
やっぱりたまには共立てロールも練習しなきゃですね~(^_^;)
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こちらもやっぱり練習不足・・・・
ぐでんぐでんの巻きになっております・・・・・(T_T)
焼き面を表に出す巻きってすごく苦手なんですよ~・・・
ひび割れしやすいし・・・
そんなことで恐る恐る巻いたのがダメでした・・・・
またリベンジしなくては・・・・
そして最後はいつものシフォン生地で抹茶ロール♪
友達からの注文で作りました(^o^)/
こちらは気分的に安心して作ることが出来ますね~(笑)
切れ端はこんな感じ~↓
抹茶生地で大納言入りのクリームを巻きました♥
ただ、抹茶が開封したてじゃなかったので少し香りと色が飛んじゃってるかな~
そしてラッピングはこんな感じになりました。
和のラッピングは苦手です・・・(^_^;)
和のラッピングも色々と勉強しないといけませんね。
とりあえず無事に渡すことが出来てほっとしました(#^.^#)
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by tai51
| 2011-07-31 13:40
| お菓子