2012年 01月 18日
クレームラフィネのタルト♪ |
先日も少し紹介したクレームラフィネを使ってタルトを作りました♪
初めての試みなのでうまく作れるかとってもドキドキでしたが
思っていた以上に良い感じに焼き上がりました~!!
見た目は普通のチーズタルトですね(笑)
アパレイユはとってもなめらかで
酸味は少なくコクはあるけどとっても軽い食感です♥
めちゃめちゃ美味しい~(#^.^#)
硬めにたてた生クリームと苺ソースでいただくと
また違った味わいでこれもいいな~♪
もう少しクレームラフィネが残っているので次はパンを焼く予定☆
どんなパンが焼けるかお楽しみに~(●^o^●)
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思っていた以上に良い感じに焼き上がりました~!!
見た目は普通のチーズタルトですね(笑)
アパレイユはとってもなめらかで
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by tai51
| 2012-01-18 19:59
| お菓子