2012年 03月 03日
雛祭りロールケーキ♪ |
今日は雛祭りですね(#^.^#)
2月からとても忙しく今日も朝からバタバタとしてして
雛祭りのためのケーキを全く考えていなかった上
材料も時間もなかったので今年はかなり手抜きなケーキに・・・(泣)
とりあえず一番時間がかからないロールケーキにしました(^_^;)
見た目も雑すぎてはぁ~・・・とため息をついちゃうぐらいですが
娘は喜んでくれたので良かったかな~・・・。
色粉は使いたくなかったので生地にはストロベリーパウダーを入れ
全く色づかなかったので(泣)クリームをラズベリーピューレ入りでピンク色に♪
雛祭りということで3色にするために
ケーキの表面にクリームチーズを混ぜ込んだチーズクリームを絞り
側面にピスタチオを振りかけました(#^.^#)
微妙な3色ですが見た目よりも味優先ということで~(笑)
飾りも何も用意していなかったので昨年使い損ねた桃の花のピックを刺してみました。
中のラズベリークリームも外側のチーズクリームも酸味があるクリームだったので
外側はホワイトチョコクリームにしても良かったな~
でもさっぱりと美味しかったです♥
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全く色づかなかったので(泣)クリームをラズベリーピューレ入りでピンク色に♪
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微妙な3色ですが見た目よりも味優先ということで~(笑)
飾りも何も用意していなかったので昨年使い損ねた桃の花のピックを刺してみました。
中のラズベリークリームも外側のチーズクリームも酸味があるクリームだったので
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by tai51
| 2012-03-03 21:38
| お菓子