2012年 06月 17日
焼き菓子色々~♪ |
先週色々は色々と焼き菓子を焼きました(#^.^#)
チョコ&マカダミアナッツのドロップクッキー
リベンジしたフィナンシェ
(今回はちゃんとフィナンシェ型で焼きました)
ルビーグレープフルーツのタルト
オレンジサワーケーキ
フィナンシェは前回空気を含ませ過ぎて
ちょっと食感が軽くなりすぎたのですが
今回はかなり好みな感じに仕上がりました(*^_^*)
ヘーゼルナッツプードルもシチリア産とイタリア産で
使い分けてみたのですが色も香りも全然違いました。
私的にはイタリア産の方が好きだったな~。
焼き菓子作りには辛い季節になってきたので
真夏になる前にまた練習したいと思います(●^o^●)
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(今回はちゃんとフィナンシェ型で焼きました)
ルビーグレープフルーツのタルト
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フィナンシェは前回空気を含ませ過ぎて
ちょっと食感が軽くなりすぎたのですが
今回はかなり好みな感じに仕上がりました(*^_^*)
ヘーゼルナッツプードルもシチリア産とイタリア産で
使い分けてみたのですが色も香りも全然違いました。
私的にはイタリア産の方が好きだったな~。
焼き菓子作りには辛い季節になってきたので
真夏になる前にまた練習したいと思います(●^o^●)
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by tai51
| 2012-06-17 17:28
| お菓子