2013年 02月 16日
失敗クッキーでリメイク! |
バレンタインの時に娘の友チョコを手伝いつつ
私はドロップクッキーを作っていたのですが
娘の方が気になってクッキーの方はおざなりになっていたため
大失敗をしてしまいました・・・・(泣)
なんと砂糖を入れ忘れ・・・。
生地が出来上がった時から違和感を感じていたものの
そのまま天板にのせていき焼成。
焼いている時にハッ!!と気付いたのですが時すでに遅く
そのまま焼き上げました。
焼き上がってからどうしよう~とあわあわしていたのですが
ちょうどバレンタインだったことで素敵な思いつきが♪
クッキーを細かく砕いてクランチチョコ風にしよう♥
・・ということでさっそくチョコを溶かして失敗クッキーを混ぜ込み
一口サイズにオーブンシートにのせて冷蔵庫へ~
そして完成したのがこちら↓
これがかなり美味しく出来た(#^.^#)
クッキーがスライスアーモンドたっぷりだったので
サクサクのクッキーとパリパリのアーモンドが食感も良く
チョコはカレボーのスイートを使ったので口どけもばっちり♥
沢山できたので小分けにラッピングして
とりあえず家用のおやつになっていますが
お友達へのプレゼントによさそう♪
急な失敗で焦りましたがなかなか臨機応変に対応できてよかった(^_^)v
失敗から生まれたお菓子でしたが
来年は初めからこのチョコクランチを作ろうかな~♪
皆様の応援いつもありがとうございます。
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娘の方が気になってクッキーの方はおざなりになっていたため
大失敗をしてしまいました・・・・(泣)
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クッキーがスライスアーモンドたっぷりだったので
サクサクのクッキーとパリパリのアーモンドが食感も良く
チョコはカレボーのスイートを使ったので口どけもばっちり♥
沢山できたので小分けにラッピングして
とりあえず家用のおやつになっていますが
お友達へのプレゼントによさそう♪
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失敗から生まれたお菓子でしたが
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by tai51
| 2013-02-16 14:18
| お菓子